Вакуумный маринатор (мясомассажер)., Усть-Каменогорск

  • Описание
  • Характеристики
372 900 тг
В наличии
Купить
Перезвоните мне
Сохранить в списке желаний
Описание

Описание

Вакуумный массажер предназначен для массирования мяса, курицы, рыбы, овощей, фруктов в рассоле, смешивания салатов и соусов, смягчение свежего мяса. Значительно улучшает и усиливает потребительские свойства и структуру сырья, увеличивает выход готовой продукции!

Представляет собой емкость из пищевой нержавеющей стали объемом 50 литров, в которой создается вакуум до -1 МПа, при котором происходит впитывание рассола/маринада в продукт.

Управление осуществляется с помощью пульта, на котором регулируется скорость и направление вращения, регулируется давление в ёмкости, остаток времени работы. 

Время соления/маринования составляет до 15 минут.

В вакууме ингредиенты, специи, рассолы гораздо быстрее и эффективней впитываются в сырье, а за счет вращения происходит равномерное распределения специй по продукции. Ускорение технологического процесса позволяет значительно сократить время подготовки продуктов для дальнейшей переработки (вяление, жарки, консервирования, упаковки). 

Характеристики массажера:

- Бак изготовлен из нержавеющей стали;

- Объем бака 50 л.;

- Вес загрузки 30 кг;

- Подключение 220в;

- Поворотный механизм для удобства выгрузки и обслуживания;

- Низкий уровень шума;

- Комплектующие производства Китай.

- Вес 50 кг;

- Габариты (д/ш/в), мм: 700х800х1000

Как заработать на маринаторе!?

Мясо для шашлыка: 10 кг мяса (свинина, говядина, баранина) заливается 2-3 литрами маринада и проходит обработку в вакуумном массажере в течении 15 минут. После обработки масса увеличивается на 20% до 12 кг, т.к. маринуемое мясо в вакууме набирается маринадом. Далее готовый продукт может фасоваться в пакет/ведро и продаваться как полуфабрикат для шашлыка. При дальнейшей жарке мясо потеряет те же 20% и в готовом виде составит первоначальные 10 кг, при этом будет очень сочным и ароматным




Характеристики
Производитель: Китай фабричный качество 100%
Страна производства: Китай
Объем чаши: 50 л
Максимальная загрузка: 30 кг

Отзывы

Отзывов о товаре нет.

Добавить отзыв о товаре

Товар на сайте компании

Помощь при покупке
наверх
 
Отправить

Оставьте свой телефон и представитель компании с вами свяжется.

Найдено: Найдено товаров: Показать